早速頂いた玉ねぎ天を食べましょう。
こういった味のついている練り物はシンプルにそのまま食べるのが
一番素材の味がしておいしいと思います。
キャベツと大根の千切りの上に大根おろしを乗せた
玉ねぎ天をポン酢でいただきます
たまねぎの甘みとポン酢でさっぱりしたさつま揚げが絶妙でおいしい〜です。
たまねぎは国産野菜で安心です
さっと出せるおつまみとして最適ですね。
そして今日はもう一品。
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<うるいのじゃこチャーハン>
レシピ 行程
うるい 半パック うるいは1．5cmの長さに、たまねぎはみじん切りにする。
じゃこ 適量 フライパンにごま油を引いて炒り卵を作り、取り出しておく。
ご飯 お茶碗２杯分 たまねぎを炒め、ご飯を炒める。弱火でじっくり、押し付けず
卵 １個 具と米を絡ませるようにほぐしていくとパラパラチャーハンに
たまねぎ 1/4個 なります。こげそうなら油を足してください。
しょうゆ 大1 米がほぐれたらうるい、じゃこ、卵を加え、こしょうをし、
こしょう 最後にしょうゆを回しかけて、じゃこの塩分が薄いようなら
塩を加えてできあがり。
※パラパラチャーハンにする為にはご飯をしゃもじやスプーンでフライパンに
押し付けてほぐすのではなく、一粒一粒を離すように切り混ぜて
具と絡めるのがポイントです！
こういった味のついている練り物はシンプルにそのまま食べるのが
一番素材の味がしておいしいと思います。
キャベツと大根の千切りの上に大根おろしを乗せた
玉ねぎ天をポン酢でいただきます
たまねぎの甘みとポン酢でさっぱりしたさつま揚げが絶妙でおいしい〜です。
たまねぎは国産野菜で安心です
さっと出せるおつまみとして最適ですね。そして今日はもう一品。
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レシピ 行程
うるい 半パック うるいは1．5cmの長さに、たまねぎはみじん切りにする。
じゃこ 適量 フライパンにごま油を引いて炒り卵を作り、取り出しておく。
ご飯 お茶碗２杯分 たまねぎを炒め、ご飯を炒める。弱火でじっくり、押し付けず
卵 １個 具と米を絡ませるようにほぐしていくとパラパラチャーハンに
たまねぎ 1/4個 なります。こげそうなら油を足してください。
しょうゆ 大1 米がほぐれたらうるい、じゃこ、卵を加え、こしょうをし、
こしょう 最後にしょうゆを回しかけて、じゃこの塩分が薄いようなら
塩を加えてできあがり。
※パラパラチャーハンにする為にはご飯をしゃもじやスプーンでフライパンに
押し付けてほぐすのではなく、一粒一粒を離すように切り混ぜて
具と絡めるのがポイントです！
